< bekijk onze andere specialiteiten
  • Rijpingsperiode: 4-5 weken
  • Gewicht per stuk: 2,4 kg
  • THT bij levering: 45 dagen
  • Verpakkingsinfo: per stuk

De Magnifico salami is een Italiaanse salami gemaakt van mager hamvlees die maximum 19% vet bevat. De salami met fijne korrel rijpt gedurende een maand in een mal, wat zorgt voor de typische platte “peer”-vorm. De magnifico salami wordt voornamelijk geproduceerd met Italiaans rauw vlees dat wordt verkregen door geselecteerde deelstukken van het varken. Het is een glutenvrije salami die zeer zacht van smaak is.

Deze Italiaanse Magnifico salami is niet zomaar een alledaagse snack, maar een niet te missen onderdeel van een vleesplank, een heerlijke topping op een pizza of een lekker ingrediënt in een pastagerecht. Bewust genieten! De mogelijkheden zijn net zo eindeloos als de verbeelding van de chef-kok die ermee aan de slag gaat.

Italië staat bekend om zijn culinaire meesterschap en biedt een heerlijke symfonie van smaken. De Magnifico salami, met liefde gemaakt in Italië, is een bewijs van de jarenlange toewijding van het land aan kwaliteit en smaak. De naam “Magnifico” betekent magnifiek, schitterend, groots, maar het was ook de bijnaam van de koning van de Italiaanse stad Florence “Lorenzo il Magnifico”, die de stad leidde van 1469 tot 1492.

Wanneer je een stukje Magnifico salami proeft, geniet je dus niet alleen van een heerlijke hap, maar ervaar je ook een stukje culinaire geschiedenis en cultuur van Italië. Het herinnert je eraan dat eten meer is dan voedsel – het is een kunstvorm, een passie en een manier van leven.

Wenst u meer informatie over dit product, aarzel niet om ons te contacteren.

Magnifico salami