< bekijk onze andere specialiteiten
  • Rijpingsperiode: 6 weken
  • Gewicht per stuk: 1,95 kg
  • THT bij levering: 50 dagen
  • Verpakkingsinfo: 4 stuks per karton

Pikanto Edelschinken is een ham die zijn naam alle eer aan doet. “Pikanto” betekent namelijk “pittig” of “smaakvol”. Deze luchtgedroogde ham is een culinair genot die gemaakt wordt van de beste, zorgvuldig geselecteerde, stukken varkensvlees om hun uitzonderlijke kwaliteit en malsheid te garanderen. De Pikanto Edelschinken ondergaat een nauwgezet pekel- en rookproces, waardoor hij een uitgesproken en robuust smaakprofiel krijgt. Het vlees wordt gekruid met een harmonieuze mix van kruiden en specerijen, waardoor de natuurlijke smaak wordt versterkt en het een heerlijke kruidigheid krijgt die het gehemelte prikkelt.

De textuur van Pikanto Edelschinken getuigt van het ambachtelijke vakmanschap door onze Duitse collega’s in Seevetal. De traditioneel geproduceerde ham is mals en smelt op de tong, waardoor het een ware verwennerij is voor hamliefhebbers en fijnproevers. Het is een perfecte toevoeging aan onze Duitse specialiteiten !

Pikanto Edelschinken is een veelzijdige ham dat op verschillende manieren kan worden gegeten. Het is een uitstekende aanvulling op vleeswarenplanken, waar de pittige smaken kunnen worden geproefd naast een selectie kazen, olijven en brood. De ham is ook heerlijk tussen sandwiches en wraps, die de algehele smaak verbetert. Het kruidige en hartige profiel van de Pikanto Edelschinken, in combinatie met de uitzonderlijke kwaliteit, maken het een ware traktatie voor diegenen die op zoek zijn naar een onvergetelijk gastronomisch avontuur.

Genesteld in het schilderachtige landschap van Nedersaksen, in Seevetal, vindt u onze productielocatie van de Pikanto Edelschinken terug. Dagelijks gaat een toegewijd team van professionals aan het werk volgens aloude recepten en technieken die al generaties lang worden doorgegeven. De Pikanto Edelschinken wordt geproduceerd met zorgvuldig geselecteerd varkensvlees dat een kwalitatief droogproces ondergaat waardoor het een rijke en hartige smaak krijgt. Passie en trots staan voorop in onze productievestiging. Elke stap van het productieproces wordt uitgevoerd met de grootst mogelijke aandacht voor detail, zodat elke ham dat onze fabriek verlaat voldoet aan de hoogste normen voor smaak en kwaliteit.

Maar het gaat uiteraard niet alleen om traditie, het gaat ook om innovatie. Onze productielocatie in Seevetal maakt gebruik van moderne technologieën en strenge kwaliteitscontroles om voedselveiligheid en consistentie te garanderen. Wij zijn er trots op om het beste van het oude en het nieuwe te combineren om u de beste Pikanto Edelschinken te kunnen bieden.

Wenst u meer informatie over dit product, aarzel niet om ons te contacteren.

Pikanto Edelschinken